10月22日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，勁牌公司承辦的“中國酒業(yè)協(xié)會白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會工作會議暨飲料酒領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會”在公司舉行。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、秘書長何勇、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副總工程師郭新光、公司董事長吳少勛等領(lǐng)導(dǎo)出席會議。

本次會議是以推動白酒行業(yè)技術(shù)進(jìn)步為目標(biāo)，引導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會議邀請了清華大學(xué)、江南大學(xué)、北京化工大學(xué)、天津科技大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等科研院校的專家教授，以及貴州茅臺、宜賓五糧液、江蘇洋河、瀘州老窖、山西汾酒、安徽古井貢、四川郎酒、劍南春、牛欄山、華潤雪花、青島啤酒等知名酒類企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和代表共計(jì)150余人參加。宣貫會由何勇秘書長主持。

董事長吳少勛對各位領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、各兄弟酒企朋友齊聚勁牌，致以最衷心的感謝和熱烈的歡迎。隨后分別強(qiáng)調(diào)了創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)在企業(yè)中的重要性，并介紹了近年來公司在原酒釀造技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化活動開展等方面所做的工作。董事長表示本次貫標(biāo)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)汲取了行業(yè)專家的創(chuàng)新研究成果、優(yōu)秀企業(yè)的好的做法和經(jīng)驗(yàn)，對我們學(xué)習(xí)應(yīng)用很有幫助，尤其是對產(chǎn)品的品質(zhì)提升大有裨益，其應(yīng)用實(shí)踐將推動酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

宋書玉理事長以《標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展》為題，圍繞《飲料酒術(shù)語和分類》修訂的產(chǎn)業(yè)意義、修訂的核心要點(diǎn)以及今后產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作的發(fā)展方向進(jìn)行了高屋建瓴的解讀和深入淺出的詮釋。

下一步，白酒技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會將向成員單位征集科研需求、科研方向和有關(guān)意見，以此為指導(dǎo)統(tǒng)籌制定新的科研規(guī)劃，公司將協(xié)同全體成員單位一起促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和人才水平的提升，共同推進(jìn)中國白酒的品質(zhì)表達(dá)和技術(shù)進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)釀酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。