3月20日，第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（下稱“春糖”）在成都舉行，一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。勁牌公司攜旗下勁牌養(yǎng)生一號(hào)、參茸勁酒兩大保健酒產(chǎn)品以及毛鋪草本年份酒、清香年代年份酒兩大草本白酒產(chǎn)品，如約亮相成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心（第3號(hào)館 019T-022T），向全國(guó)客商傳遞草本科技的獨(dú)特魅力。
致力于成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè)，勁牌公司在70余年的發(fā)展歷程中始終秉承健康理念，以用戶為中心，不斷創(chuàng)新草本科技，持續(xù)構(gòu)建“好而不同”的核心競(jìng)爭(zhēng)力，朝著百年品牌、百年企業(yè)的目標(biāo)奮力前行。
四大產(chǎn)品亮相，解鎖勁牌草本科技的品質(zhì)內(nèi)核
步入勁牌極具科技感與品牌文化元素的展位，勁牌草本科技的奧秘就在這里被層層剝開(kāi)。展位圍繞保健酒和草本白酒兩大品類進(jìn)行展陳格局的劃分，讓核心產(chǎn)品足夠醒目的同時(shí)，也通過(guò)產(chǎn)品核心利益點(diǎn)的動(dòng)態(tài)演示，輸出品牌的科技內(nèi)涵。
在集中展示的四大品牌中，作為勁酒系列旗艦產(chǎn)品，參茸勁酒首次亮相。據(jù)了解，參茸勁酒不僅采用10年陳釀原酒作為基酒，還科學(xué)融合了長(zhǎng)白山10年林下參和二杠頭茬花鹿茸等9味道地藥材，口感綿柔細(xì)膩 回甘持久。
另一保健酒產(chǎn)品勁牌養(yǎng)生一號(hào)則是凝聚了勁牌40多年研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的高端養(yǎng)生酒，不僅邀請(qǐng)兩位國(guó)醫(yī)大師指導(dǎo)組方，還萃取黃精、人參、靈芝、藏紅花等10味道地草本精華，采用15年陳釀清香原酒。在原料的選材追溯和成分提取上也運(yùn)用了勁牌獨(dú)有的指紋圖譜技術(shù)和科學(xué)提取技術(shù)。
作為勁牌公司2022年全新推出的中高端草本白酒，毛鋪草本年份酒上市以來(lái)就憑借“草本漿 真年份”兩大差異化特性，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。據(jù)了解，毛鋪草本年份酒中添加了苦蕎麥、葛根、枸杞子等草本活性成分，可以加快酒精在人體內(nèi)的代謝，從而減輕飲酒身體負(fù)擔(dān)。除此之外，這還是一款通過(guò)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)及方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)認(rèn)證的真年份老酒，經(jīng)陶缸陳釀12年以上，每一滴都大于標(biāo)注年份，是一款高品質(zhì)的健康好酒。
本次展出的勁牌清香年代年份酒也是勁牌公司的重磅新品之一，其取“幕阜古泉水、紅穗糯高粱、綠衣紅心曲”三好原料，采用“清蒸、清釀、清燒、清摘”四清工藝釀造，內(nèi)含葛根、苦蕎麥、針葉櫻桃果等多味草本精華，酒體富含葛根素、苦蕎黃酮等活性成分，兼具陳雅清香風(fēng)格與草本內(nèi)涵。
值得注意的是，清香年代的草本清香品類定位在清香品類中獨(dú)樹(shù)一幟，不僅承襲了勁牌草本科技力量，又和其他清香白酒有了明顯的價(jià)值區(qū)隔，為消費(fèi)者提供更加多元化和個(gè)性化的選擇。
用科技賦能品質(zhì)，以品質(zhì)保障健康，勁牌公司在本屆春糖將企業(yè)的“健康、科技、品質(zhì)”核心價(jià)值和好而不同的產(chǎn)品理念展露在消費(fèi)者眼前。科技創(chuàng)新是勁牌企業(yè)生存和發(fā)展的不二法寶，這是勁牌人的共識(shí)，也是勁牌人一直堅(jiān)守的戰(zhàn)略定力。
好酒+健康，勁牌用創(chuàng)新打造好而不同產(chǎn)品力
品質(zhì)是勁牌人的不懈追求，從源頭把控產(chǎn)品品質(zhì)也是勁牌公司一直堅(jiān)守的質(zhì)量觀。
早在1998年，勁牌人歷時(shí)一年多沿鄂東南幕阜山脈找到了七處溶洞泉水。隨后十余年里，勁牌陸續(xù)在水源地附近的大冶劉仁八鎮(zhèn)、靈鄉(xiāng)鎮(zhèn)和陽(yáng)新楓林鎮(zhèn)，建成目前全國(guó)產(chǎn)能最大的清香型白酒釀造基地。
在清香之外，勁牌公司也陸續(xù)于四川宜賓建立起濃香型原酒基地南溪酒業(yè)，距五糧液酒廠直線距離僅50公里；在貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)也建立了醬香型原酒基地勁牌茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)，并堅(jiān)持10年不賣(mài)一滴新釀的醬酒。
有存量才有質(zhì)量。隨著勁牌三香原酒基地建設(shè)陸續(xù)完成，勁牌原酒存量穩(wěn)步提升。在湖北大冶湖高新區(qū)，勁牌已建立起24棟陶缸酒庫(kù)并投入使用，清、濃、醬三香原酒在恒溫恒濕的酒庫(kù)和非遺陶缸中陳釀老熟。再加上各釀酒基地就地陶缸存儲(chǔ)的原酒，勁牌原酒存量已名列全國(guó)前茅。
原酒存量與質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)也成為勁牌公司“真年份”的底氣。通過(guò)春糖展出的四大產(chǎn)品原酒年份便可窺見(jiàn)勁牌老酒存量的實(shí)力，也為勁牌品質(zhì)筑牢了根基。
多年來(lái)，勁牌公司圍繞“健康、科技、品質(zhì)、責(zé)任”核心價(jià)值，通過(guò)創(chuàng)新草本科技賦能產(chǎn)品健康內(nèi)涵，率先將科學(xué)提取技術(shù)、中藥指紋圖譜技術(shù)運(yùn)用于產(chǎn)品生產(chǎn)。目前，勁牌公司擁有專業(yè)技術(shù)研發(fā)人員380余名，與國(guó)內(nèi)外20余家科研院校（機(jī)構(gòu)）開(kāi)展了多項(xiàng)科研攻關(guān)工作，擁有發(fā)明專利授權(quán)112項(xiàng)，其中22項(xiàng)科技成果被國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定為達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先（先進(jìn)）水平”，先后獲得國(guó)家和省級(jí)科技獎(jiǎng)25項(xiàng)。
科技對(duì)于勁牌產(chǎn)品品質(zhì)的賦能也顯而易見(jiàn)，例如科學(xué)提取技術(shù)能夠根據(jù)每味原料的不同性質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行有針對(duì)性地單獨(dú)處理，甄別提取原料中對(duì)人體有益成分，同時(shí)有效去除原料中無(wú)效成分。
一項(xiàng)項(xiàng)“獨(dú)門(mén)秘籍”淋漓盡致體現(xiàn)到了產(chǎn)品上，不斷提升勁牌草本科技的含金量，這種自驅(qū)式創(chuàng)新也是勁牌公司持續(xù)奮進(jìn)的核心引擎。
據(jù)了解，勁牌將每年銷(xiāo)售收入的3%用于研發(fā)。早在2000年，勁牌公司就成立了技術(shù)中心，專注于產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新。2016年10月，勁牌在技術(shù)中心的基礎(chǔ)上成立了勁牌研究院，成為公司開(kāi)展保健酒、草本白酒、中醫(yī)藥的基礎(chǔ)應(yīng)用技術(shù)研究專業(yè)機(jī)構(gòu)。不僅如此，勁牌公司還與全國(guó)內(nèi)外20多家頂尖科研機(jī)構(gòu)和院校開(kāi)展合作，共同攻關(guān)解決行業(yè)難題。
新一輪科技革命與產(chǎn)業(yè)變革，開(kāi)啟了酒業(yè)新的創(chuàng)新周期。站在建廠70年的新起點(diǎn)，勁牌勇?lián)鷦?chuàng)新使命，以行動(dòng)回應(yīng)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代命題，未來(lái)也將保持奮斗韌勁，從容邁向百年新征程。（來(lái)源：酒業(yè)家）